黄色食物以胡萝卜为代表，它所含的胡萝卜素有助于保护眼睛和皮肤，预防癌症。黄豆、杏等含有丰富的维生素A、维生素D则是人体不可或缺少的营养素，对维持肌体正常功能和健康有着极其重要的作用。黄色食物可以健脾，增强胃肠功能，恢复精力，补充元气，进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。黄色食物对消化系统很有疗效，同时，也对记忆力衰退有帮助。

　　由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。芒果还能防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素c、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。还有防治便秘、清肠胃的功效。

　　胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

　　经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，能营养皮肤、肌肉和毛发，使皮肤润泽细嫩，富有弹性，使肌肉丰满而结实，使毛发乌黑而光亮，使人延长青春。黄豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用，可以降脂降压。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。