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比吃肉更管用的美味素食
发布者:圣凯 来源:大明寺

  花生酱


  含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。


  燕麦片


  蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。


  豌豆


  富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%。


  糙米


  不易升高血糖,含矿物质和纤维,蛋白质含量为2.5%。


  椰子


  富含蛋白质和膳食纤维。不过,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要经常食用。



 
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