用料：

　　苦瓜、沙拉酱、番茄酱

　　做法：

　　1.苦瓜切四半，把子与白肉全部去掉

　　2.将苦瓜切成薄片状，放入冰水泡约1小时

　　3.将沙拉酱与番茄酱混合，拌匀成粉红色

　　4.苦瓜片沥干水份，即可蘸酱食用

（责任编辑：宋华中）