配料： 毛豆，黑木耳，胡萝卜，青尖椒（红椒）

　　制作方法：

　　1、锅内下橄榄油，毛豆入内爆炒后转中小火，直到外皮变得有稍许焦黄色。

　　2、依次放入胡萝卜，黑木耳略炒（加一点水转大火焖一下），最后放入青椒炒后，即可出锅享用啦。