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木耳炒白菜
发布者:圣凯 来源:扬州大明寺


 

  原料:白菜适量、木耳(水适量)


  调料:食盐适量、醋适量、味精少许、姜少许、八角适量、花椒少许、老抽少许、白糖少许、植物油适量


  做法:


  1、炒白菜的做法白菜用手撒片


  2、木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,姜切丝


  3、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀


  4、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量


  5、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、味精翻炒均匀,出锅即可

 

 

(责任编辑:宋华中)



 
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