山药薏米蘑菇汤

　　原料：薏米一两、铁棍山药一根、白玉菇适量

　　调料：生抽1小匙、盐1/2小匙

　　做法：

　　1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段

　　2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右

　　3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可

（责任编辑：宋华中）