配料： 银耳半碗、南瓜300克，黄豆白糖适量。

　　制作方法：

　　1.银耳入水泡发，捞出沥水；南瓜切片

　　2.烧开半锅水，将南瓜和黄豆分别放入锅中焯熟捞出。

　　3.锅中放入适量的白糖和水，煮至白糖完全融化。

　　4.将南瓜、银耳、黄豆摆入盘中，将糖汁淋入盘子中，即可上桌。