原料:
主料:黄豆100g、番茄2个。
调料:番茄沙司3汤匙、盐少许。
准备:
黄豆泡发,番茄去皮。
做法:
1、去皮的番茄切大块,放入料理机;
2、通电,将番茄打成番茄酱;
3、泡发的黄豆放入塔吉锅;
4、加入打好的番茄酱;
5、再加入适量番茄沙司;
6、根据个人口味加入少许盐;
7、充分搅拌均匀;
8、盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可。
小提示:
1、如果不介意,番茄可以不去皮,营养更丰富;
2、黄豆一定要提前浸泡,充分泡发,不然不易煮熟;
3、也可以只用番茄沙司,但加了番茄口感更佳;
4、加热10分钟时取出,搅拌一次再继续加热,以免烧干。