配料： 原料：紫米（也叫黑米）、高梁米、糙米、糯米、红米、花生米各适量，小南瓜１个

　　做法：

　　 １、小南瓜洗净，在瓜蒂端开一小口，去籽、洗净，制成瓜盅。

　　 ２、红米和紫米事先浸泡24小时，再与其他米一起用电饭煲煮熟，把杂粮饭搅散，装入南瓜盅里，上蒸锅蒸１０分钟左右即可。

　　 提示：南瓜用筷子扎一下可试出是否已蒸熟。