配料：原料：大白菜叶、西生菜、紫包菜、圣女果、十香菜（或薄荷）、黄红彩椒

　　做法：

　　 (1)将大白菜叶、西生菜、紫包菜、黄红彩椒洗净切成片，圣女果对半切开，薄荷叶洗净备用。

　　 (2)将所有材料放入大碗内，加入盐、蘑菇精、香油、少量白醋、白糖拌匀即可。

　　 备注：此菜拌好立即享用，不宜久放，出水就不好吃了。