火坤  字文津，明光禄寺卿。曾为明僧智沧溟掘得之泉建第五泉之泉亭。并出资千金，委户候张玺宇督工建造，重辟山门，建钟鼓楼等建筑，为大规模复兴大明寺立懋伟之功。

徐九皋  明朝书刻家。曾于平山堂西园书第五泉三字石刻。

赵师石  宋嘉定三年（1210），起帅维扬，复修平山堂。

李庭芝  字祥甫，谥忠正。随州（今湖北随县）人。南宋抗元名将。宋嘉熙四年（1240）入蜀投效四川宣抚使孟珙，受任建始县令。次年中进士。淳祐九年（1249），任制置司参议于两淮。开庆元年（1259），任两淮制置使，开府扬州。时扬州新遭大火，庐舍为墟，业盐亭户大多逃亡在外，市业萧条。李遂抚集流亡，开仓赈饥；凿河40里入金沙余庆场，免亭户欠税200万缗，以兴盐业；复疏浚运河便利交通。鉴于平山堂一带为军事要冲，乃召集军民在宝城西加筑城垣为一大城，自此平山堂入城中。募汴南流民2万人居大城中编成武锐军。民以安居，业渐繁荣，扬州遂成为两淮军事中心。咸淳年间，蒙古倾全国之师南下灭宋，各地纷纷告急。李庭芝改任淮东制置使。恭宗即位，形势愈危，安庆、建康（今南京）等沿江州郡尽失。李庭芝奉命与副统制姜才共守扬州。德祐元年（1275）四月，元军十万兵马围攻扬州，李庭芝、姜才率军民坚守城池一年余，拒绝招降八九次。次年二月，临安陷落，元军统帅伯颜挟持谢皇太后和恭宗三次下诏李庭芝投降，李庭芝大义凛然，对使臣说：奉诏守城，未闻有诏谕降也！姜才亦说：吾宁死，岂作降将耶！时城中粮尽，军民乃食草根树皮，奋力苦战。是年七月，端宗即位福州，召李庭芝入闽共商国是。李、姜率7000余人突围出城至泰州，讵料扬州、泰州守将先后降元。姜才因病被执，李庭芝拒降，跳荷花池不死，亦被俘，同送扬州。元右丞相阿术再三劝降，两人大骂不屈，遂在扬州茱萸湾就义。李庭芝、姜才死之日，扬之民皆泣下。乡人感其忠昭日月，葬之于广储门外梅花岭侧，并建双忠祠以祀。

郑兴裔  扬州太守，宋光宗绍熙元年（1190）重修平山堂。

周淙  长兴人。宋隆兴元年（1022），复修平山堂。